ハツキタ漬物品評会＆小数のかけ算ができるといいこと

みなさん、おはようございます。

発寒の学習塾・あすなろ学舎です。

今日はハツキタ商店街の毎年恒例のイベント

漬物品評会の日です♪

毎年、腕自慢のみなさんのすんばらしいお漬物が並びます。

今日は、お漬物にヒントをもらいました♪

「小数のかけ算ができるといいこと」

みなさんは、おうちでご飯支度のお手伝いをしていますか？

女の子なら、もう一人でお菓子作りもできるかな?

何かを作るとき、必ずレシピがありますが

お漬物のレシピの難しいところは…

大根+キャベツの重さの２．６％の塩

など、分量を計算で出すところ！！！

大根も一本一本サイズや重さが違うから、分量が決められないのでこうなります。

昔は塩の分量も３％だったらしいのですが、

減塩ブームで現代の人がおいしいと感じる塩の量が

２．６％に落ち着いてきたそうです。

３％ならもうちょっと計算しやすいのにね！！

さて、実際に計算してみましょうか。

たとえば、１０キログラムのお野菜に対して２．６％の塩を計算しますと・・・

１０ｋｇは１００００ｇ

２．６％は少数に直すと０．０２６

１００００　×　０．０２６　＝　２６０ｇ

２６０ｇの塩になります。

じゃあ７．５ｋｇのお野菜だったら？

７．５ｋｇは７５００ｇ

２．６％は０．０２６

７５００　×　０．０２６　＝　１９５

１９５ｇの塩が必要です。

割合と小数のかけ算ができると、お漬物をつけるお手伝いができるようになります♪

おうちの方も、お漬物を漬けるときは、ぜひお子さんに計算してもらってください！！

たとえ電卓で計算しちゃった方が早くても（笑）